什么水果酒好喝? 天天观察
第一种,桑葚
(相关资料图)
桑葚内部的营养价值是非常高的,拿来泡酒最合适不过了。因为它内部含有的花青素很多,泡出来的酒会特别香。
我们只需要把桑葚清洗干净,放进密封罐里边,再往密封罐里面倒入适量的白酒和冰糖。大家在放的时候最好是放一层桑葚一层冰糖,这样酿造出来的桑葚酒才会更醇香。
放完之后我们直接将密封罐的盖子盖上,然后放入到阴凉通风的地方,等待半年左右的时间就可以拿出来饮用了。
第二种,葡萄
葡萄的糖分很高,内含的营养价值也是比较高的,而且葡萄酒也是很受人们欢迎的一种果酒。
但是很多人都不知道用葡萄怎么酿造出好喝又正宗的果酒呢?其实做法也非常简单。
我们可以先把葡萄的坏果给挑掉,然后清洗干净。大家在清洗的时候可以加入食用盐和面粉,将它表面的脏东西和细菌清洗干净。
我们再按照7:1的比例,将葡萄和白糖搅拌均匀捏碎。接下来我们就可以直接将这些搅拌好的葡萄倒在密封玻璃罐里面就可以了。
大家在密封的时候也要盖上一些保鲜膜或者其他能够阻止细菌进去的东西,等它放置两三周的时间就可以拿出来食用了。
葡萄酒和桑葚酒也是差不多的,只不过酿造的时间有些不同。大家在酿造的时候可以将它储存久一点,毕竟储存越久的果酒喝起来味道越浓郁。
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