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年纪大了要忌嘴,“多吃3样少食3种”,精力充沛,体质好少生病

2023-04-26 05:04:04来源:文淇小厨房

年纪大了要忌嘴,“多吃3样少食3种”,精力充沛,体质好少生病

马上要到五一小假期了,看了一眼天气,到时候温度也会升高,真不错,这样咱们出去玩,就能好好享受了!不过,对于上了年纪的人而言,玩乐先放一边,先把自己的身体养好,才是重点。


【资料图】

不然到时候出去玩,身子骨比较差,容易生病难受,可就太拖后腿了。建议上了年纪后,一方面别舍不得花钱,另一方面也得忌嘴,“多吃3样少食3种”,这种健康的饮食习惯,要遵循,精力充沛,体质好少生病。

多吃3样

一、高蛋白食物

多补充蛋白质,身体素质才能更好,增强免疫力,这是相当重要的,生活中的高蛋白食物,也是相当多的。

【水煮蛋】

用到:鸡蛋、清水、白醋

洗净后的鸡蛋,放在锅子里,倒入少许白醋,可以软化蛋壳,再倒入适量的清水,开始煮鸡蛋。水煮沸后,再将其转为中小火,接着煮上8分钟,就可以关火了,捞出来放在凉水里,过一下出锅。

二、高钙食物

钙,是上了年纪之后,最需要补充的营养物质之一,腿脚特别脆弱,多补钙可以让身子骨更硬朗。

【红烧豆腐】

用到:豆腐、青辣椒、胡萝卜、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、料酒

1、豆腐切片,青辣椒、胡萝卜切片,2勺生抽、半勺老抽、3勺料酒、半勺盐、半勺白糖,再倒入小半碗水,调制好。

2、锅中烧热油,把豆腐下进去煎一下,煎至金黄后,下入胡萝卜翻炒一下,然后倒入红烧汁,中小火焖上3分钟,打开盖子,再把青辣椒倒入其中,直至炒至断生,即可出锅。

三、高钾食物

有没有觉得,上了年纪后,总是很乏力,没精神?补钾很重要,钾元素可以让精神头更足,体力更好。

【口蘑汤】

用到:口蘑、盐、胡椒粉、葱花

口蘑去掉根蒂,清洗干净,锅内倒入食用油,把口蘑倒进去,煎上半分钟。然后翻一个面,煎到口蘑中,满满的汤汁为止。然后添上适量的清水,烧开之后,加盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花,盛出来开喝,鲜掉眉毛。

少食3种

一、油腻食物

不是说不能吃油,而是说太过于油腻的东西,比如说油炸的这一类,不建议多吃。油腻食物,太难消化,对身体不好。

二、辣的食物

年纪大了,一定要少吃辣,不管你能不能吃,都得少吃,因为它容易引起上火,身体很不舒适,从而身体素质,也会变差很多。

三、生冷食物

比如说冷饮、雪糕这一类,就不提了,这种本身对肠胃,就是很不好的。还有就是海鲜,尤其是生腌海鲜,或者是生吃海鲜,更不推荐。

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