当前观点:面条怎么做好吃家常做法大全_家常面条的做法有什么
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1、可以做炒面:用油和酱油把肉片和辣椒(切丝或切片的辣椒)炒熟,白菜切丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。将面条煮至半熟,取出,用冷开水浸泡,沥干水分。把油放进锅里。油热后,将之前准备好的肉片、辣椒、白菜丝翻炒,然后将沥干水分的面条倒入其中翻炒几分钟。最后把煎蛋放在上面就可以吃了。
2、汤面的话,先用辣椒油和酱油把肉片炒一下,你喜欢做煎蛋还是煮鸡蛋都可以。面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的大白菜,煮一会儿,放在面碗里,倒入煮好的鸡蛋,盖上盖子,就可以吃了。
3、和面。烧开水,水多一点,碗里放海天酱油,香油,胡椒粉,味精,小葱,再把下面的水烧开,稍微硬一点,在碗里搅拌。如果是碱性水,这个时候加一点好醋。记住顺序,不然味道就不一样了。如果加一点点好的榨菜丁(自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或者花生酱(用凉开水稀释,现吃)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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